Máy rửa chén cho quán ăn, nhà hàng giá tốt

Tại sao cần mua máy rửa chén cho quán ăn?

Bạn nên mua máy rửa chén cho quán ăn của mình để xử lý khối lượng lớn bát đĩa nhanh chóng, đảm bảo sạch sẽ và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm. 

• Tiết kiệm thời gian và nhân công: Chỉ cần đặt bát đĩa vào máy và khởi động, bạn có thể xử lý hàng trăm dụng cụ nhà bếp trong 30 phút.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Công nghệ rửa nhiệt độ cao giúp tiêu diệt vi khuẩn, bảo vệ sức khỏe thực khách.
• Tiết kiệm chi phí dài hạn: Sử dụng máy rửa chén tiết kiệm nước và điện hơn so với phương pháp rửa thủ công.

Các loại máy rửa chén cho quán ăn phổ biến

Các loại máy rửa chén cho quán ăn được thiết kế đa dạng để đáp ứng nhu cầu khác nhau của nhiều mô hình kinh doanh. Dưới đây là ba loại máy rửa bát nhà hàng, quán ăn phổ biến hiện nay:

Máy rửa chén cửa sập nhỏ gọn

Máy rửa chén cửa sập là sự lựa chọn hàng đầu cho các quán ăn có quy mô nhỏ và vừa.

• Cấu tạo: Bao gồm cửa sập, rack (giá đỡ), hệ thống xả nước, hệ thống phun nước, hệ thống sấy và bảng điều khiển.

• Ưu điểm: Thiết kế gọn gàng, dễ sử dụng, giá thành hợp lý, phù hợp với không gian bếp vừa và nhỏ.

• Nhược điểm: Công suất rửa hạn chế, không phù hợp với nhà hàng lớn và yêu cầu nhân sự được đào tạo bài bản.

Máy rửa chén đĩa băng chuyền công suất lớn

Đối với các nhà hàng, khách sạn hoặc bếp ăn công nghiệp lớn, máy rửa chén đĩa băng chuyền là sự lựa chọn tối ưu.

• Cấu tạo: Bao gồm băng chuyền, khay đựng, hệ thống xả nước, hệ thống phun nước, hệ thống sấy, và bảng điều khiển tự động.

• Ưu điểm: Công suất rửa lớn, phù hợp với lượng bát đĩa nhiều, giảm thiểu thời gian rửa.

• Nhược điểm: Kích thước lớn, yêu cầu không gian bếp rộng, và giá thành cao hơn các loại máy rửa bát công nghiệp khác.

Máy rửa bát sóng âm hiện đại

Máy rửa chén sóng âm sử dụng công nghệ sóng siêu âm để làm sạch bát đĩa, ly cốc, dao nĩa,... nhanh chóng. Thiết bị gia dụng này phù hợp với các quán ăn vừa và nhỏ.

• Cấu tạo: Bao gồm bể rửa, bể xả, transducer (bộ phát sóng âm), khay đựng, hệ thống bơm nước và bảng điều khiển.

• Ưu điểm: Tiết kiệm nước và năng lượng, không cần chất tẩy rửa chuyên dụng, đa năng trong việc rửa chén và rau củ.

• Nhược điểm: Công suất rửa trung bình, hiệu quả làm sạch phụ thuộc vào chất lượng transducer.

Nguyên lý hoạt động máy rửa chén dĩa cho quán ăn

Máy rửa chén hoạt động dựa trên hỗn hợp nước và chất tẩy rửa được bơm qua các cánh tay phun với áp lực cao. Chu trình rửa bao gồm:

1. Làm sạch bát đĩa bằng nước nóng.
2. Loại bỏ dầu mỡ, chất bẩn cùng nước thải.
3. Sấy khô và diệt khuẩn bằng nhiệt độ cao (65 – 82°C) hoặc hóa chất khử khuẩn.

Quy trình tự động này đảm bảo hiệu quả làm sạch tối ưu, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn, khách sạn.

Công dụng máy rửa chén dĩa cho quán ăn, cửa hàng

Những lợi ích của máy rửa bát công nghiệp không chỉ nằm ở việc tối ưu hóa quy trình làm sạch mà còn giúp tiết kiệm chi phí và thời gian vận hành cho các quán ăn, cửa hàng.

Tiết kiệm chi phí nhân công

Khi lượng bát đĩa bẩn nhiều, bạn hoàn toàn có thể đặt chúng vào máy rửa bát công suất lớn rồi nhấn nút. Bạn sẽ không cần tốn chi phí thuê nhân công thực hiện công việc làm sạch bát đĩa. Hơn thế nữa, chén đĩa sẽ được rửa sạch, đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn kịp thời.

Tiết kiệm thời gian

Đặc biệt một chiếc máy rửa chén công nghiệp có thể kết hợp với bất kỳ loại chậu rửa công nghiệp, giá rửa khác nhau. Người dùng không tốn nhiều thời gian để phân từng vật dụng trong nhà bếp. Thiết bị hoạt động dựa trên hệ thống điều khiển điện tử trên máy nên sẽ tự động ngắt kết nối khi hoàn thành chu trình rửa.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Bạn chỉ cần cho bát đĩa vào máy là đã có thể rửa sạch hoàn toàn và tiêu diệt sạch những vi khuẩn có hại nhờ chức năng diệt khuẩn, rửa ở mức nhiệt độ cao,... Trong thời gian này, bạn có thể dành cho công việc khác.

Tiết kiệm điện và nước

Với việc rửa chén bát cho quán ăn hay quán nhậu bằng máy bạn chỉ tiêu tốn khoảng 14 - 16 lít nước cho mỗi chu trình rửa. Trong khi đó, nếu bạn rửa bằng tay thì thông thường phải tốn đến 20 lít cho một lần rửa, có khi còn hơn thế.

Không những vậy, mỗi chu trình rửa thường chỉ mất khoảng 1Kwh. Con số này chỉ tương đương với khoảng 2.000 VNĐ khi hoạt động.

Làm sạch máy rửa bát nhanh chóng

Thiết kế lớp vỏ ngoài hoàn toàn bằng inox nên rất tiện lợi trong quá trình vệ sinh máy. Nhờ vậy mà đảm bảo vệ sinh, an toàn cho người sử dụng, mang lại hiệu quả cao.

Hướng dẫn sử dụng máy rửa chén quán ăn, quán nhậu chi tiết

Bạn hãy thực hiện theo hướng dẫn sau đây để sử dụng máy rửa chén quán ăn, quán nhậu hiệu quả:

• Bước 1: Trước khi sử dụng máy, bạn hãy đặt máy rửa chén công nghiệp ở mặt phẳng chắc chắn, đảm bảo không rung lắc trong quá trình vận hành vì sẽ làm hư hỏng các đồ dùng.
• Bước 2: Khởi công máy và đun nóng nước trong khoảng 20 phút. Máy rửa chén sẽ sử dụng những tia nước nóng với áp lực cao để làm sạch bề mặt chén đĩa. Vì vậy, cần phải tốn thời gian để làm nóng nước. Khi đèn báo hiệu chuyển từ màu đỏ sang xanh có nghĩa là nước đã được làm nóng ở nhiệt độ thích hợp.
• Bước 3: Trước khi sắp xếp xoong nồi, chén bát vào trong máy, bạn cần tráng sơ nước để loại bỏ các thực phẩm còn thừa trên các dụng cụ.
• Bước 4: Kiểm tra nguồn điện và nước trước khi khởi động cho máy vận hành.
• Bước 5: Khi đèn báo hiệu của máy hiện lên màu xanh có nghĩa là đã sẵn sàng. Bạn chỉ cần chọn chương trình rửa phù hợp.
• Bước 6: Nhấc lồng máy lên rồi cho vào khay thật cẩn thận. Đóng nắp xuống để máy bắt đầu vận hành.
• Bước 7: Sau khi máy hoàn thành chu trình rửa, bạn chờ đợi trong giây lát rồi mới nhấc lồng rửa lên. Điều này sẽ giúp tránh việc mất cân bằng áp dụng đột ngột.
• Bước 8: Ngắt nguồn điện, nguồn nước để tránh tình trạng rò rỉ điện khi không sử dụng.
• Lưu ý: Để duy trì khả năng vận hành ổn định, bạn nên vệ sinh máy định kỳ bằng dung dịch chuyên dụng.

Kinh nghiệm mua máy rửa bát cho quán ăn, quán nhậu phù hợp

Những kinh nghiệm sau đây sẽ giúp bạn mua máy rửa bát phù hợp cho quán ăn, quán nhậu, khách sạn của mình.

• Công suất rửa: Nếu nhu cầu rửa bát đĩa hàng ngày không nhiều, chủ quán ăn nhỏ nên chọn máy rửa bát cửa sập với thiết kế nhỏ gọn. Đối với bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng lớn, các dòng máy băng chuyền với công suất lớn sẽ là lựa chọn tối ưu.

• Dung tích phù hợp: Cân nhắc dung tích máy rửa bát dựa trên không gian bếp và lượng bát đĩa cần rửa.

• Kích thước máy: Trước khi mua, bạn hãy đo đạc kỹ vị trí lắp đặt trong bếp để đảm bảo máy rửa bát vừa vặn, tránh chiếm quá nhiều không gian bếp.

• Tính năng cần thiết: Lựa chọn các tính năng như chế độ rửa tự động, sấy khô, diệt khuẩn để đáp ứng yêu cầu vệ sinh và tiết kiệm thời gian.

• Thương hiệu uy tín: Ưu tiên mua máy rửa chén từ thương hiệu đáng tin cậy như Texgio để đảm bảo chất lượng tốt nhất và chính sách bảo hành dài hạn.

• Giá thành hợp lý: So sánh giá của các dòng máy rửa bát cùng loại để mua được sản phẩm có giá trị sử dụng tốt nhất.

Texgio - Địa chỉ nên mua máy rửa chén cho quán ăn, nhà hàng

Texgio là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp hàng đầu Việt Nam. Là đơn vị nhập khẩu chính hãng và phân phối máy rửa bát cho nhiều cơ sở kinh doanh khác nhau. Đó có thể là bếp ăn khu công nghiệp, không gian bếp nhà hàng, quán ăn bếp trường học,... Đến với Texgio bạn sẽ nhận được:

• Các thiết bị bếp công nghiệp bếp nhà hàng đều được nhập khẩu trực tiếp từ xưởng sản xuất để đảm bảo chất lượng hàng đầu. Quý khách sẽ được nhân viên tư vấn đề lựa chọn máy phù hợp với dự án của mình. Bạn không phải lo lắng đến việc mua phải hàng kém chất lượng, không đáp ứng được nhu cầu sử dụng gây lãng phí.

• Chính sách bảo hành, bảo trì, thay thế sửa chữa theo nhu cầu của khách hàng. Mọi nhu cầu của khách hàng sẽ luôn được Texgio cố gắng thỏa mãn tối đa.

• Thi công lắp đặt nhanh nhờ đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sự tin sẽ triển khai nhanh ngay sau khi khách hàng thống nhất phương án thực hiện.

• Dịch vụ chăm sóc khách hàng chu đáo, tận tình từ thi công lắp đặt cho đến thanh toán, bảo hành. Khách hàng chắc chắn sẽ hài lòng khi mua hàng tại cửa hàng Texgio.

Trên đây là những thông tin về máy rửa chén cho quán ăn mà Texgio muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng những kiến thức bổ ích trên sẽ giúp bạn lựa chọn máy rửa chén công nghiệp tốt nhất, thích hợp cho quán ăn của mình.

Bạn có thể tham khảo thêm các mẫu máy rửa chén được nhiều khách hàng lựa chọn tại Texgio bằng cách truy cập vào địa chỉ trang chủ giới thiệu. Danh mục sản phẩm trên trang chủ luôn được chúng tôi cập nhật thông tin cũng như giá thành hàng ngày. Để được hỗ trợ ngay trong hôm nay, bạn vui lòng liên hệ trực tiếp với Texgio thông qua hotline, hoặc đến cửa hàng để có thể trải nghiệm sản phẩm.