Máy rửa bát công nghiệp giúp các nhà hàng, khách sạn, trường học, xí nghiệp, và bếp ăn công nghiệp tiết kiệm đến 70–80% lượng nước sử dụng so với phương pháp thủ công. Với nhiệt độ rửa từ 60-65°C và nhiệt độ tráng từ 82-90°C, máy rửa chén công nghiệp loại bỏ đến 99% vi khuẩn và vết bẩn cứng đầu trên hàng trăm bộ bát đĩa. Hãy cùng Texgio khám phá chi tiết về máy rửa chén bát công nghiệp, bao gồm cấu tạo, nguyên lý hoạt động, phân loại, cũng như những yếu tố cần lưu ý khi chọn mua và sử dụng nhé!
Máy rửa bát công nghiệp là thiết bị chuyên dụng giúp tối ưu hóa quá trình làm sạch bát đĩa với công suất lớn, thường được sử dụng trong nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp. Khác với máy rửa bát gia đình, dòng máy này có khả năng rửa hàng trăm đến hàng nghìn bát đĩa mỗi giờ, giúp tiết kiệm nước, điện năng và chi phí nhân công.
Máy rửa bát công nghiệp Texgio tích hợp công nghệ rửa áp lực cao, sử dụng nước nóng trên 80°C để loại bỏ dầu mỡ và vi khuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Với hệ thống sấy khô tự động, bát đĩa sau khi rửa sạch sẽ khô ngay, sẵn sàng để sử dụng.
Hệ thống vòi phun: Gồm nhiều vòi xịt nước áp lực cao được bố trí ở các vị trí khác nhau, giúp phun nước trực tiếp lên chén bát, loại bỏ mọi vết bẩn cứng đầu.
Hệ thống lọc: Sử dụng khay lọc cặn bẩn, loại bỏ vụn thức ăn thừa, dầu mỡ và tạp chất trong nước rửa.
Hệ thống làm nóng nước: Cung cấp nước nóng để rửa và khử trùng chén bát.
Hệ thống điều khiển: Cho phép người dùng lựa chọn các chế độ rửa thích hợp.
Khung máy: Thường được làm bằng inox 304 đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy rửa bát đĩa công nghiệp hoạt động theo nguyên lý tuần hoàn nước nóng và chất tẩy rửa.
Xếp bát đĩa vào khay rửa: Bát đĩa được đặt vào các giá đỡ chuyên dụng để đảm bảo tiếp xúc tối đa với dòng nước áp lực cao.
Giai đoạn rửa sơ bộ: Nước nóng được phun với áp lực mạnh để loại bỏ cặn bẩn và dầu mỡ.
Giai đoạn rửa chính: Hệ thống bơm nước kết hợp với dung dịch rửa giúp làm sạch triệt để.
Hệ thống lọc dầu mỡ: Nước bẩn được dẫn qua bộ lọc để giữ lại cặn bẩn, đảm bảo nguồn nước sạch hơn cho lần rửa tiếp theo.
Sấy khô tự động: Hơi nóng được thổi vào khoang rửa, giúp bát đĩa khô ráo ngay sau khi hoàn thành chu trình
Thiết bị rửa bát công nghiệp Texgio là lựa chọn hàng đầu của nhiều bếp công nghiệp, nhà hàng, quán ăn nhờ vào hiệu suất cao và công nghệ tiên tiến.
Máy rửa chén dành cho nhà hàng, quán ăn là dòng máy phổ biến nhất trên thị trường, với năng suất 30 – 65 rack/giờ, phù hợp cho các cơ sở kinh doanh từ quy mô nhỏ đến lớn.
Một số mẫu máy rửa chén công nghiệp của Texgio phù hợp với các nhà hàng, quán ăn:
Máy rửa chén công nghiệp Texgio TG-CMD1150: Kiểu dáng mini cửa trước, dung tích 22L, năng suất rửa khoảng 30 – 40 khay rack/giờ. Đây là lựa chọn tốt cho các nhà hàng quy mô nhỏ.
Máy rửa chén công nghiệp Texgio cửa sập CDW1180: Công suất rửa lên đến 60 khay chén đĩa trong 1 giờ, phù hợp cho các nhà hàng cần năng suất cao hơn.
Máy rửa ly chuyên dụng được thiết kế để làm sạch ly, cốc một cách hiệu quả, giúp loại bỏ vi khuẩn và giữ cho dụng cụ pha chế luôn sáng bóng. Đặc biệt, đối với các quầy bar, việc sử dụng máy rửa ly công nghiệp không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh cao.
Một trong những dòng máy rửa ly phù hợp nhất cho quầy bar hiện nay là Texgio CMG1140. Sản phẩm này sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật:
Loại máy này thường có công suất lớn, dùng trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp. Để đáp ứng nhu cầu này, Texgio cung cấp một số dòng máy rửa công nghiệp như:
Công suất: 30–60 rack/giờ.
Ưu điểm:
Kích thước nhỏ gọn, hợp với các nhà hàng, quán ăn diện tích nhỏ.
Khả năng rửa ấn tượng, từ 1000–1500 chén đĩa/giờ.
Công suất: 100–1000 rack/giờ.
Phù hợp: Bếp ăn công nghiệp lớn, khu công nghiệp, bệnh viện, nhà máy.
Giá thành: Thường dao động từ 150,000,000 VND trở lên.
Máy rửa bát nhập khẩu từ Đức: Sản phẩm có độ bền cao.
Máy rửa chén Nhật Bản: Công nghệ hiện đại, hiệu quả diệt khuẩn cao.
Máy rửa chén xuất xứ Trung Quốc: Giá rẻ, dễ tiếp cận. Bạn cần kiểm tra chất lượng linh kiện trước khi mua.
Máy rửa bát công nghiệp Hàn Quốc: Đa dạng dòng sản phẩm, từ máy công suất nhỏ đến lớn (750–1000 rack/giờ).
Nếu muốn biết chính xác máy rửa bát nhà hàng bao nhiêu tiền, bạn có thể liên hệ qua số điện thoại 1900 5555 05 để nhận tư vấn miễn phí nhé!
Bảng điều khiển cảm ứng: Lựa chọn chương trình rửa nhanh chóng, thao tác dễ dàng.
Khoang rửa inox 304 chống gỉ sét: Độ bền cao, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tay quay phun PP chịu nhiệt: Duy trì hiệu suất rửa ổn định, tăng tuổi thọ sản phẩm.
Dung tích lớn (32 lít): Rửa được nhiều chén bát trong mỗi chu trình.
Tiết kiệm nước: Chỉ 2 lít/khay rack, tối ưu chi phí vận hành.
Công suất mạnh mẽ:
Bơm rửa chính: 0,75kW
Bơm rửa tráng: 0,2kW
Gia nhiệt: 9kW – Đảm bảo rửa sạch và tráng hiệu quả.
Năng suất cao: Rửa tới 60 khay rack/giờ, đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục.
Diệt khuẩn hiệu quả: Nhiệt độ rửa 55-65°C, nước tráng 82-90°C giúp loại bỏ vi khuẩn tối đa.
Ba chương trình rửa linh hoạt:
Nhanh (60 giây) – Phù hợp với chén bát ít bẩn.
Tiêu chuẩn (90 giây) – Cân bằng giữa hiệu quả làm sạch và tốc độ.
Chuyên sâu (120 giây) – Dành cho dụng cụ bám bẩn nặng.
Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm TGU-1500XD sử dụng công nghệ sóng siêu âm để làm sạch hiệu quả, giúp loại bỏ dầu mỡ, diệt khuẩn và khử độc.
Công suất lớn: Rửa đến 200 đồ/lần và lên đến 2.400 đồ/giờ, tiết kiệm thời gian, nâng cao hiệu suất.
Chất liệu thép không gỉ 304: Độ bền cao, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Gia nhiệt nước thông minh: Nhiệt độ có thể cài đặt lên đến 100°C - 110°C, giúp đánh tan dầu mỡ nhanh chóng.
Thiết kế chậu đôi tiện lợi:
Chậu chính: D700 x R570 x C300 mm
Chậu tráng: D500 x R570 x C300 mm
Đa năng: Không chỉ rửa bát đĩa, còn có thể sơ chế rau củ, trái cây, hải sản, hỗ trợ chế biến thực phẩm sạch.
Thiết bị rửa bát TGU-1800XD ứng dụng công nghệ sóng siêu âm tiên tiến, giúp làm sạch sâu mọi bề mặt mà không gây hư hại.
Gia nhiệt nước nhanh chóng: Tích hợp ống nhiệt inox 304, giúp gia nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt, nâng cao khả năng làm sạch và diệt khuẩn.
Năng suất vượt trội: Rửa tới 200 đồ/lần và 4.500 đồ/giờ, đáp ứng nhu cầu vận hành liên tục.
Thiết kế chậu đôi tiện lợi:
Chậu chính: D900 x R570 x C300 mm
Chậu tráng: D600 x R570 x C300 mm
Bạn hãy chọn máy rửa chén bát công nghiệp dựa theo quy mô sử dụng:
Giá máy rửa chén đĩa công nghiệp dao động tùy công suất. Máy rửa bát công nghiệp cho nhà hàng nhỏ thường có giá từ 18 đến 100 triệu VNĐ, trong khi máy công suất lớn (>100 rack/giờ) có giá từ 150 triệu VNĐ trở lên. Nếu kinh phí hạn chế, bạn có thể cân nhắc thuê máy rửa chén nhà hàng hoặc mua máy rửa bát công nghiệp cũ, thanh lý để tiết kiệm chi phí.
Texgio là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các dòng máy rửa bát công nghiệp, máy rửa bát sóng siêu âm công nghiệp, máy rửa bát gia đình chính hãng, chất lượng cao, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, Texgio luôn mang đến cho bạn những sản phẩm tốt nhất cùng dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chu đáo.
Bạn sẽ vô cùng hài lòng khi chọn máy rửa bát công nghiệp Texgio nhờ vào những ưu điểm tuyệt vời sau đây:
Ngoài ra, Texgio còn cung cấp nhiều dịch vụ khác như:
Lắp đặt máy rửa bát nhà hàng công nghiệp miễn phí
Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng
Bảo trì máy rửa bát công nghiệp định kỳ
Hãy liên hệ với Texgio ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và lựa chọn chiếc máy rửa bát công nghiệp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của mình!
Anh Huy – Chủ Nhà Hàng Hải Sản Tươi Sống (Hà Nội) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Trước đây, mỗi ngày nhà hàng tôi phải rửa hàng trăm bộ chén bát, rất mất thời gian và tốn nhân công. Từ khi sử dụng máy rửa bát Texgio CDW1170, mọi thứ trở nên nhanh chóng và sạch sẽ hơn rất nhiều. Nhiệt độ nước tráng cao giúp bát đĩa khô nhanh, không cần lau lại. Tiết kiệm nước, điện, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Một khoản đầu tư quá xứng đáng!"
Chị Lan – Chủ Quán Cơm Văn Phòng (TP.HCM) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Mình chọn máy rửa bát Texgio TGU-1500XD vì công nghệ sóng siêu âm giúp làm sạch dầu mỡ rất tốt, đặc biệt với chén bát dính nhiều dầu từ các món kho, chiên. Máy hoạt động ổn định, không tốn quá nhiều điện và nước, nhân viên bếp đỡ vất vả hơn hẳn. Một ngày phục vụ hàng trăm suất cơm mà không còn lo thiếu bát đĩa sạch!"
Anh Minh – Quản Lý Bếp Ăn Công Nghiệp (Bình Dương) ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
"Bếp ăn của chúng tôi phục vụ gần 1000 suất ăn mỗi ngày, rửa tay thì không xuể. Máy Texgio TGU-1800XD là lựa chọn tuyệt vời với năng suất lên đến 4.500 đồ/giờ. Chậu rửa rộng, hệ thống gia nhiệt nhanh, bát đĩa sạch bóng mà không cần dùng nhiều hóa chất. Hiệu quả hơn hẳn so với các phương pháp rửa truyền thống!"
Máy rửa bát công nghiệp là giải pháp tối ưu giúp các nhà hàng, quán ăn nâng cao hiệu quả hoạt động, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí. Hy vọng những chia sẻ trên của Texgio đã giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp. Quý khách hàng có nhu cầu mua thiết bị rửa chén bát công nghiệp hoặc cần tư vấn thêm về các chính sách, chương trình khuyến mãi, hãy liên hệ ngay đến Hotline 1900 5555 05 để được tư vấn miễn phí!