Máy rửa chén bát công nghiệp cho nhà hàng, quán ăn dùng công nghệ siêu âm Ultrasonic

Máy rửa bát công nghiệp Texgio tự động, công suất cao, sử dụng công nghệ sóng siêu âm làm sạch hiệu quả lượng lớn bát đĩa, được sử dụng trong nhiều nhà hàng, khách sạn, trường học, xí nghiệp, bếp ăn công nghiệp… Cùng Texgio tìm hiểu chi tiết hệ thống rửa bát về cấu tạo, nguyên lý hoạt động, lợi ích, phân loại, các yếu tố cần lưu ý khi chọn mua và sử dụng qua bài viết dưới đây.

Máy rửa bát công nghiệp là gì?

Máy rửa bát công nghiệp là loại máy rửa bát có công suất lớn, chuyên rửa chén bát số lượng lớn, được sử dụng phổ biến trong các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn nhà máy, nhà hàng, khách sạn. So với việc rửa bát bằng tay truyền thống, hệ thống rửa bát công nghiệp mang lại nhiều lợi ích vượt trội như: tiết kiệm thời gian, nhân công, nước và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cấu tạo máy rửa chén đĩa công nghiệp

Máy rửa bát công nghiệp có cấu tạo chính gồm:

• Bồn rửa: Có kích thước lớn, được chia thành nhiều ngăn để chứa và rửa chén bát. Bồn rửa được làm từ inox 304 hoặc thép không gỉ, có khả năng chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt.

• Hệ thống vòi phun: Gồm nhiều vòi xịt nước áp lực cao được bố trí ở các vị trí khác nhau, giúp phun nước trực tiếp lên chén bát, loại bỏ mọi vết bẩn cứng đầu.

• Hệ thống lọc: Sử dụng khay lọc cặn bẩn, loại bỏ vụn thức ăn thừa, dầu mỡ và tạp chất trong nước rửa.

• Hệ thống làm nóng nước: Cung cấp nước nóng để rửa và khử trùng chén bát hiệu quả.

• Hệ thống điều khiển: Cho phép người dùng lựa chọn các chế độ rửa phù hợp.

• Khung máy: Thường được làm bằng inox 304 đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nguyên lý hoạt động

Máy rửa bát công nghiệp hoạt động theo nguyên lý tuần hoàn nước nóng và chất tẩy rửa. Nước nóng được phun qua các vòi phun với áp lực cao, đánh tan các vết bẩn bám trên chén bát. Sau đó, nước thải được lọc sạch và tái sử dụng cho lần rửa tiếp theo.

Vì sao các nhà hàng, quán ăn nên sử dụng máy rửa chén công nghiệp?

Máy rửa chén công nghiệp mang lại nhiều lợi ích cho các nhà hàng, quán ăn, giúp nâng cao hiệu quả hoạt động và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là một số lý do chính mà các nhà hàng, quán ăn nên sử dụng máy rửa chén công nghiệp:

Nâng cao hiệu quả hoạt động:

• Giảm thời gian và nhân công rửa bát: Máy rửa chén công nghiệp có thể rửa hàng nghìn chiếc chén đĩa trong một lần vận hành, giải phóng sức lao động cho nhân viên, giúp họ tập trung vào các công việc khác như phục vụ khách hàng, chế biến món ăn.

• Tăng năng suất phục vụ khách hàng: Nhờ việc giảm thời gian rửa bát, nhân viên có thể phục vụ khách hàng nhanh chóng hơn, giúp tăng doanh thu cho nhà hàng, quán ăn.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

• Rửa sạch và khử trùng hiệu quả với nước nóng: Máy rửa chén bát nhà hàng sử dụng nước nóng và dung dịch rửa bát chuyên dụng để rửa chén đĩa, giúp loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, thức ăn bám dính và vi khuẩn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo: Máy rửa chén công nghiệp giúp hạn chế tiếp xúc trực tiếp giữa nhân viên với chén đĩa bẩn, góp phần giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm chéo vi khuẩn.

Ngoài ra, máy rửa chén công nghiệp còn có những ưu điểm khác như:

• Tiết kiệm nước: Máy rửa chén công nghiệp sử dụng lượng nước ít hơn so với rửa bát bằng tay.

• Tiết kiệm điện năng: Máy rửa chén công nghiệp sử dụng công nghệ tiết kiệm điện, giúp giảm chi phí điện năng cho nhà hàng, quán ăn.

• An toàn và tiện lợi: Máy rửa chén công nghiệp được thiết kế với các tính năng an toàn như khóa cửa tự động, ngắt điện khi có sự cố, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Các loại máy rửa bát công nghiệp phổ biến

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại máy rửa bát công nghiệp khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng. Dưới đây là một số loại máy rửa bát công nghiệp phổ biến:

Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm

Còn gọi là máy rửa bát công nghiệp ultrasonic, máy ứng dụng công nghệ lan truyền sóng âm tiên tiến, tạo ra rung động ở tần số cao, hình thành làn sóng siêu âm mạnh mẽ đánh bay mọi bụi bẩn, dầu mỡ bám dính trên chén đĩa, dụng cụ nấu nướng một cách hiệu quả. Loại máy này có hiệu quả rửa sạch cao, đặc biệt phù hợp với các loại chén đĩa có nhiều chi tiết phức tạp, khó rửa bằng tay.

Điểm nổi bật của máy rửa bát Ultrasonic Texgio là khả năng khử trùng hiệu quả, loại bỏ hoàn toàn vi sinh vật gây hại cho sức khỏe con người. Nhờ ứng dụng công nghệ sóng âm hiện đại, máy có thể làm sạch cả những vết cháy bám dai trên chén đĩa, giúp tiết kiệm chi phí, thời gian và công sức cho người sử dụng.

Ưu điểm:

• Độ sạch cao, kể cả những vết bẩn cứng đầu

• Tiết kiệm nước và năng lượng

• Hoạt động êm ái, ít tiếng ồn

Nhược điểm:

• Giá thành cao hơn so với các loại máy khác

• Kích thước cồng kềnh

Lưu ý: Để đạt hiệu quả rửa sạch tối ưu, cần đảm bảo chén đĩa được xếp gọn gàng và ngập trong nước trước khi vận hành máy.

Máy rửa chén bát công nghiệp mini cửa trước

Máy rửa bát công nghiệp nhỏ cửa trước có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế. Loại máy này thường có công suất rửa từ 300 đến 500 chén đĩa mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng, quán ăn quy mô nhỏ.

Ưu điểm:

• Kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích

• Dễ dàng lắp đặt và sử dụng

• Giá thành hợp lý

Nhược điểm:

• Công suất rửa thấp hơn so với các loại máy khác

• Không phù hợp với các loại chén đĩa có kích thước lớn

Thiết bị làm sạch bát đĩa cửa sập

Máy rửa bát đĩa cửa sập có thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng. Loại thiết bị này thường được sử dụng trong các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn có lượng chén đĩa lớn.

Ưu điểm:

• Công suất rửa lớn

• Dễ dàng sử dụng và vệ sinh

• Giá thành rẻ

Nhược điểm:

• Kích thước cồng kềnh

• Hoạt động ồn ào

Hệ thống rửa bát công nghiệp băng chuyền

Hệ thống rửa bát công nghiệp băng chuyền được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, bếp ăn tập thể có lượng chén đĩa khổng lồ, bao gồm một băng tải tự động vận chuyển chén đĩa qua các giai đoạn rửa, tráng và sấy.

Ưu điểm:

• Công suất rửa cực lớn

• Hoạt động tự động hoàn toàn

• Tiết kiệm nhân công

Nhược điểm:

• Giá thành cao

• Cần diện tích lắp đặt rộng

Máy rửa bát công nghiệp sóng siêu âm mini (máy rửa bát công nghiệp ultrasonic mini)

Đây là thiết bị gia dụng nhà bếp cao cấp giúp làm sạch bát đĩa, dụng cụ làm bếp bằng công nghệ sóng siêu âm Ultrasonic mạnh mẽ.

• Máy làm sạch mọi vật liệu như gốm sứ, thủy tinh, nhựa, kim loại, …

• Máy rửa bát tự động rửa sạch mọi vết bẩn, vết dầu mỡ bám trên bề mặt chén đĩa.

• Khả năng diệt khuẩn khử sạch mùi tanh, hôi.

• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho các vật dụng và con người.

• Cực kỳ thích hợp với mọi nhà hàng công nghiệp quy mô lớn.

Các yếu tố cần lưu ý khi chọn mua và sử dụng máy

Chọn mua và sử dụng máy rửa chén công nghiệp đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, nhân công, nước và điện năng, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng, quán ăn.

Lưu ý quan trọng khi chọn mua

• Nhu cầu sử dụng: Xác định số lượng bát đĩa rửa mỗi ngày, diện tích bếp và ngân sách để lựa chọn loại máy phù hợp.

• Loại máy: Có nhiều loại máy rửa chén công nghiệp khác nhau như máy rửa bát cửa trên, máy rửa bát dưới quầy, máy rửa bát băng chuyền, máy rửa ly cốc, máy rửa khay, chén đĩa... Mỗi loại máy có ưu và nhược điểm riêng, cần lựa chọn loại máy phù hợp với nhu cầu sử dụng.

• Tính năng: Chọn máy có các tính năng cần thiết như hệ thống phun nước áp lực cao, chế độ rửa đa dạng, chức năng sấy khô,...

• Thương hiệu: Lựa chọn máy của các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và độ bền cao.

• Giá thành: So sánh giá cả của các nhà cung cấp khác nhau để lựa chọn được sản phẩm phù hợp với ngân sách.

Lưu ý sử dụng đúng cách

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi sử dụng máy, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng để hiểu rõ cách vận hành và bảo dưỡng máy.

• Sắp xếp chén đĩa đúng cách: Sắp xếp chén đĩa theo hướng dẫn trong sách hướng dẫn sử dụng để đảm bảo hiệu quả rửa sạch.

• Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng: Sử dụng dung dịch rửa chén chuyên dụng cho máy rửa chén công nghiệp để đảm bảo hiệu quả rửa sạch và an toàn cho sức khỏe.

• Vệ sinh máy định kỳ: Vệ sinh máy định kỳ theo hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo hiệu quả hoạt động và tuổi thọ của máy.

Mua máy rửa bát công nghiệp ở đâu chính hãng, chất lượng?

Texgio là đơn vị uy tín chuyên cung cấp các dòng máy rửa bát công nghiệp, máy rửa bát siêu âm Texgio, máy rửa bát gia đình chính hãng, chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, Texgio luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm tốt nhất cùng dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chu đáo.

Tại sao nên chọn máy rửa bát công nghiệp Texgio?

• Sản phẩm chất lượng cao: Máy rửa bát công nghiệp Texgio được sản xuất từ linh kiện cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ và hoạt động ổn định trong thời gian dài. Máy có khả năng rửa sạch hoàn toàn bụi bẩn, dầu mỡ trên chén đĩa, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công cho người sử dụng.

• Giá cả cạnh tranh: Texgio cung cấp máy rửa bát công suất lớn với giá thành hợp lý, phù hợp với mọi ngân sách.

• Chính sách bảo hành toàn diện: Texgio áp dụng chính sách bảo hành 12 tháng cho tất cả các sản phẩm máy rửa bát, máy rửa ly quầy bar... Khách hàng có thể yên tâm sử dụng sản phẩm mà không phải lo lắng về vấn đề bảo hành.

• Dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp: Texgio sở hữu đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng.

Ngoài ra, Texgio còn cung cấp nhiều dịch vụ khác như:

• Lắp đặt máy rửa bát công nghiệp miễn phí

• Cung cấp linh kiện thay thế chính hãng

• Bảo trì máy rửa bát công nghiệp định kỳ

Hãy liên hệ với Texgio ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và lựa chọn chiếc máy rửa bát công nghiệp phù hợp nhất cho doanh nghiệp của mình!

So sánh máy rửa bát công nghiệp và rửa bát bằng tay

Các câu hỏi thường gặp về máy rửa chén bát công nghiệp

Giá thành của máy rửa chén bát công nghiệp dao động trong khoảng nào?

Giá thành của máy rửa bát công nghiệp dao động từ vài chục triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng, tùy thuộc vào công suất, thương hiệu, tính năng và kích thước.

Công suất của máy rửa chén bát công nghiệp thường là bao nhiêu?

Công suất của máy rửa chén bát công nghiệp thường từ 300 đến 500 chén đĩa mỗi giờ, tùy thuộc vào loại máy và kích thước.

Có nên sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp cho nhà hàng nhỏ hay không?

Nếu nhà hàng nhỏ có lượng chén đĩa cần rửa lớn, việc sử dụng máy rửa chén bát công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và nâng cao hiệu quả hoạt động.

Công nghệ sóng siêu âm hoạt động như thế nào trong máy rửa chén bát công nghiệp?

Công nghệ sóng siêu âm tạo ra các bong bóng khí nhỏ li ti, khi vỡ ra sẽ tạo ra áp lực mạnh mẽ, giúp đánh bật các vết bẩn bám trên chén đĩa.

Sử dụng máy rửa chén công nghiệp là giải pháp tối ưu giúp các nhà hàng, quán ăn nâng cao hiệu quả hoạt động, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tiết kiệm chi phí. Hy vọng những chia sẻ trên của Texgio đã giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp. Quý khách hàng có nhu cầu mua thiết bị rửa chén bát công nghiệp hoặc cần tư vấn thêm về các chính sách, chương trình khuyến mãi, hãy liên hệ ngay đến Hotline 1900 5555 05 để được tư vấn miễn phí!