Với những ưu điểm vượt trội, máy rửa chén nhà hàng khách sạn đóng vai trò rất cần thiết trong kinh doanh quán ăn hay các nhà hàng.
Do đặc thù mỗi ngày các nhà hàng, quán ăn phải sử dụng khá nhiều chén bát. Tuy nhiên, không phải lúc nào nhân viên tạp vụ bếp của nhà hàng đều có nhiều thời gian làm những công việc này.
Sự ra đời của máy rửa chén công nghiệp chính là giải pháp hoàn hảo. Máy rửa chén quán ăn, nhà hàng giúp làm sạch chén bát trong thời gian ngắn nhất. Bạn chỉ cần sắp xếp chén đĩa vào máy rồi nhấn nút chọn chương trình rửa phù hợp. Như vậy là bạn đã hoàn thành công việc rửa bát nhà hàng nhanh chóng, tiết kiệm thời gian.
Khi so với phương pháp rửa bằng tay thủ công thì lượng nước tiêu thụ của thiết bị này ít hơn nhiều. Nước được phun dưới áp lực lớn trong điều kiện nhiệt độ cao và tập trung. Nhờ phun nước nóng nên thiết bị có khả năng làm sạch nhanh mọi vết bẩn trên chén bát đĩa với lượng nước thấp.
Hơn thế nữa, chỉ cần máy bơm nước vào một lần rồi đun nước nóng là đã có thể sử dụng cho nhiều chu kỳ rửa khác nhau. Nhờ vậy nên giúp cho các bạn tiết kiệm điện năng mà vẫn có khả năng rửa sạch, tiệt trùng một lượng lớn bát đĩa nhà hàng khách sạn.
Với một lượng bát đĩa lớn khi chế biến thực phẩm thì đòi hỏi ít nhất ba người để có thể rửa sạch trong vài giờ đồng hồ. Nhưng với máy rửa chén nhà hàng thì việc rửa trở nên đơn giản hơn. Không chỉ tối ưu nguồn nhân công mà nhà hàng tiết kiệm được một khoản ngân sách hàng tháng.
Chén đĩa trong các quán ăn, nhà thường có nhiều dầu mỡ bám trên bề mặt. Nên nếu bạn rửa bằng tay thì rất khó loại bỏ hoàn toàn chúng. Khi dùng máy rửa chén kết hợp với nước rửa chén chuyên dụng sẽ giải quyết vấn đề này nhanh chóng hơn. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Không những thế, việc ngâm tất cả gia dụng nhà bếp với nước rửa chén trong một khoảng thời gian nhất định sẽ dẫn đến các phản ứng hóa học. Điều này về lâu dài sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Tương tự như thết bị làm bánh, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy rửa chén khác nhau. Dưới đây các dòng máy được ưa chuộng nhất.
Ở các quán bar, quán cà phê, quán ăn nhỏ… khu vực bếp sẽ không có nhiều diện tích. Vì vậy mà người chủ thường chọn máy rửa chén đặt dưới quầy. Sản phẩm có cấu tạo, các tính năng tương tự máy rửa bát trong gia đình. Điểm khác biệt là năng suất của máy cao hơn thiết bị dùng cho gia đình.
Ngoài ra, máy rửa chén còn có những ưu điểm như ứng dụng công nghệ hiện đại, thiết kế nhỏ gọn. Dễ dàng thi công lắp đặt, bảo hành, mang đến cho các không gian khu bếp tính thẩm mỹ cao với giá thành thấp.
Máy có dung tích bồn rửa inox khoảng 35 lít nước, rửa chén công suất làm việc lên đến 60 rổ/h. Máy được thiết kế thông minh với chân đứng chắc chắn. Người dùng có thể tùy chỉnh nhiệt độ cao đến 80 độ C để tiệt trùng bát đĩa. Máy rửa chén phù hợp với nhiều không gian nhà bếp như khách sạn, quán ăn, nhà hàng,...
Máy rửa bát băng chuyền được đánh giá là hiệu quả nhất hiện nay. Với chu trình luân chuyển, kết nối các bước xử lý thông qua băng chuyền. Tất cả thiết bị bếp nhà hàng sẽ được đưa vào máy, chuyển sang buồng sấy rồi đến nơi chưa đựng.
So với các dòng máy đặt dưới quầy, công nghiệp thiết bị nox loại nhỏ hay máy có cửa thì tốc độ rửa của máy băng chuyền nhanh hơn rất nhiều lần. Máy thường được sử dụng nhiều ở các trung tâm tiệc cưới, nhà hàng,... có quy mô lớn.
Trước khi quyết định mua máy làm bánh, máy rửa chén dành cho nhà hàng thì bạn cần lưu ý các yếu tố sau.
Chắc chắn rằng, thương hiệu uy tín sẽ cung cấp các dòng sản phẩm tốt. Vì vậy, đây là điều mà bạn cần thực hiện trước khi mua máy rửa chén công nghiệp bếp nhà hàng. Bạn cần tìm hiểu về thương hiệu, nguồn gốc xuất xứ của thiết bị rửa chén.
Hầu hết máy rửa bát nhà hàng tại Việt Nam đều được nhập khẩu của Đức, Nhật Bản, Hàn Quốc,... Tiêu biểu gồm những thương hiệu như Bosch, Electrolux, Prime, máy rửa chén công nghiệp Winterhalter, và nổi bật là Texgio. Ngoài ra, với ngân sách hạn hẹp, máy rửa chén cũ của Nhật cũng là một lựa chọn tuyệt vời.
Lưu ý, tìm một cơ sở cung cấp và phân phối hàng chính hãng sẽ đảm bảo đầy đủ giấy tờ chứng nhận nguồn gốc, xuất xứ cũng như chất lượng.
Kích thước máy rửa chén phải phù hợp với không gian nhà hàng. Rất khó để lắp đặt một chiếc máy quá lớn cho một căn bếp có diện tích hạn chế. Điều này sẽ gây trở ngại cho năng suất, hoạt động nấu nướng của các đầu bếp.
Ngoài ra, bạn nên dựa trên nhu cầu sử dụng để lựa chọn dung tích máy thích hợp nhất. Đừng quên tính dư khoảng 10% dung tích để máy có thể phát huy hết công suất rửa.
Khi mua máy, bạn hãy tìm hiểu kỹ về thông số kỹ thuật, còn có chức năng để chắc chắn sản phẩm chất lượng cao, hiệu suất cao. Bạn có thể nhờ sự tư vấn của các chuyên gia, nhân viên để có được lựa chọn phù hợp nhất.
Mua máy rửa bát cũ cũng là một cách để bạn tối ưu chi phí đầu tư vào cơ sở vật chất. Nhưng rủi ro có thể gặp phải khi mua phải máy rửa chén có độ bền và hiệu quả không như mong muốn. Vì vậy, bạn nên tìm hiểu kỹ và tính toán trước khi mua hàng.
Dù là quán ăn nhỏ hay các quán ăn với quy mô lớn thì để sử dụng sản phẩm đạt hiệu quả, bạn nên ghi nhớ các vấn đề sau.
Kiểm tra nguồn cấp nước, cấp điện thường xuyên để đảm bảo không bị rò rỉ và máy luôn sẵn sàng để sử dụng.
Tráng sơ chén bát trước khi xếp và máy là điều bạn cần phải ghi nhớ. Nhưng vậy sẽ tránh tình trạng bị tắc ống cống, đảm bảo hệ thống vận hành trơn tru.
Đổ một lượng vừa đủ hóa chất tẩy rửa vào máy, tránh lãng phí.
Khi máy phát ra bất kỳ tiếng kêu lạ hay bị lỗi vận hàng gì thì bạn nên cho máy rửa chén dừng. Kiểm tra và khắc phục lỗi để không làm gián đoạn công việc.
Bảo hành, bảo trì, sửa chữa định kỳ để thiết bị vận hành ổn định và kéo dài tuổi thọ.
Hiện nay có rất nhiều đơn vị kinh doanh máy rửa bát công nghiệp. Nhưng để lựa chọn một cửa hàng uy tín, chuyên nghiệp không phải là điều dễ dàng. Thấu hiểu điều này, chúng tôi xin giới thiệu TEXGIO - Đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp chất lượng, uy tín hàng đầu hiện nay.
Đơn vị cam kết bán hàng chính hãng từ nhà sản xuất còn nguyên đai nguyên kiện với đầy đủ chứng nhận xuất xứ. Đặc biệt, khi mua hàng tại Texgio, bạn sẽ được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên, kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm cùng dịch vụ lắp đặt hoàn toàn miễn phí.
Cửa hàng của đơn vị có trưng bày rất nhiều sản phẩm. Bạn có thể đến tham khảo các mẫu trưng bày. Ngoài ra, Texgio còn có chính sách giao hàng tại nhà nhanh nhất có thể, chương trình khuyến mãi hấp dẫn, hình thức thanh toán đa dạng,...
TEXGIO là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực nhập khẩu, phân phối các thiết bị hỗ trợ bếp công nghiệp. Trong đó, không thể không nhắc đến máy rửa chén nhà hàng. Đơn vị là đại lý lâu năm của Texgio nên luôn cam kết với khách hàng về chất lượng của dòng máy rửa chén bát công nghiệp.
Hơn thế nữa, vì là đơn vị nhập khẩu trực tiếp sản phẩm nên giá bán rẻ vì không qua bất kỳ trung gia nào.Để dược báo giá máy liên hệ mua hàng ngay trong hôm nay.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy rửa chén Texgio hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hay muốn biết giá bán máy bao nhiêu tiền. Hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi thông qua các hình thức sau.
Hotline: 1900 5555 05
Email: texgiovietnam@texgio.vn
Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẽ tiếp nhận mọi thông tin và trả lời cho các thắc mắc của Quý khách 24/7. Cam kết hàng luôn có sẵn trong kho để phục vụ cho khách hàng với báo giá chi tiết với giá bán tốt nhất.
Bài viết là chia sẻ của TEXGIO về dòng máy rửa chén nhà hàng mà nhiều người quan tâm hiện nay. Rất mong bạn sớm tìm được máy đáp ứng nhu cầu sử dụng của bạn. Đừng quên tham khảo danh mục sản phẩm bằng cách truy cập và đăng nhập tên tài khoản vào địa chỉ trang chủ giới thiệu.